1、把鸭肉,莲藕洗干净,切块备用
2、热锅,下油,放入蒜头跟姜碎爆香,放入鸭肉,慢火煎黄,待鸭肉的皮变黄,
3、鸭肉变黄以后加入生抽,糖,莲藕翻炒,均匀以后加入南乳,加入水,水能淹没鸭肉就可以,翻炒均匀,盖锅,小火焖15分钟。
4、15分钟后,加入盐,然后用一点水把马蹄粉融化了,加入到鸭肉当中,然后大火翻炒,收汁。成品做好就吃饭了,所以忘记拍照
1、把鸭肉,莲藕洗干净,切块备用
2、热锅,下油,放入蒜头跟姜碎爆香,放入鸭肉,慢火煎黄,待鸭肉的皮变黄,
3、鸭肉变黄以后加入生抽,糖,莲藕翻炒,均匀以后加入南乳,加入水,水能淹没鸭肉就可以,翻炒均匀,盖锅,小火焖15分钟。
4、15分钟后,加入盐,然后用一点水把马蹄粉融化了,加入到鸭肉当中,然后大火翻炒,收汁。成品做好就吃饭了,所以忘记拍照