1、不要空腹饮酒，酒是在胃里就可以吸收的，如果空腹饮酒，酒与胃肠道充分接触，吸收酒更快，要在喝酒之前或者喝酒的同时吃点东西，比如酸奶、馒头、面包、面条、饼干等，同时牛奶、酸奶、邰熳如蟥米糊等成分还容易黏附在胃黏膜上，延缓酒精吸收同时，还减少了酒精对胃的刺激。
2、边喝酒同时还要多喝水，也能一定程度上起到稀释酒精，延缓吸收的效果。
3、食醋解酒：食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
4、蜂蜜水骈禄笫杳解酒：醉酒后多喝些蜂蜜水能快速解酒，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖，可以促进酒精的分解吸收，另外蜂蜜还具有保肝解毒的作用，尤其对治疗裁磕航浑酒后的头痛效果最佳，实在没有蜂蜜也可取适量白糖用开水冲服，也会起到解酒、醒脑的作用。
5、保护肝脏，酒精是在肝脏代谢的，酒喝多了对肝脏有害，没有什么特殊的保健品或者营养成分能快速醒酒或者帮助肝脏快速代谢，但适当的B族维生素和牛磺酸对损伤的肝脏细胞修复时有帮助的。
6、加速酒精排出，酒精可以通过呼吸、汗液、尿液或者呕吐排出，因此去唱歌多说话(呼吸排出)、多活动出汗（汗液排出）、多喝水（尿液排出）、适当催吐（呕吐排出）等方式都是可以加速酒精排出，帮助醒酒的。
7、当然还是要提醒，只要是饮酒过量就是对身体有害的，以上方法只能减少对身体的伤害，但不能避免。必须的应酬没办法，但在可能的情况下，酒还是越少越好，尤其不要喝多甚至喝醉。
