1、多方评估既然选择要开奶瀣轶懊镟茶店铺，那么就不应该怕出钱，毕竟天下没有免费的午餐，面对高额的转让费，你可以先从其他方面着手，全面分析整个店铺是否值得这个价格，比如店铺地址、设计风格、客流量等等。
2、店铺对比一个区域不可能只有一家店铺，要想能够做到不吃亏，或者找到一个性价比高的店铺，那么就多跑腿、多询价、多对比。
3、店铺定位在下定决定要租店铺的时候，一定要对自己店铺的整体定位清楚，接下来该怎样运营，走什么样的风格，才能够揽客才是王道。
4、提高利润既然店铺转让费如此的贵，那么从接手之后，就应该从奶茶产品上提高利润，在消费者能够接受的价格中，适当提高利润。
5、线上询价你可以在微信公众号或者一些互联网平台，看看有没有相关店铺转让的信息，将获取的信息与实体店对比，然后再做决定。
6、请教专人如果自己实在拿不定注意，可以找一些行业人士帮忙作为参考，毕竟盘下一个好的店铺也不是一件容易的事情，多个人给点意见还是好的。
7、与店主协商如果你还是觉得店铺的各方面都好，就是费用有些难以接受，那么可以找老板协商，或者等店铺盈利后给予老板一定的回馈，这样以来可以缓解自己的资金压力，也可以快速开店营业。