怎么做炒油冬菜

1、青菜切好后菜杆和菜叶分开，油热下五花肉炒出油脂

2、放大蒜干辣椒炒香先倒入菜杆，放点盐

3、大火翻炒30秒然后放菜叶，炒到九成熟放鸡精蒸鱼豉油大火翻炒10秒即可