池鱼怎么做好吃

1、准备池鱼

2、去鳍，内脏

3、斜片刀口

4、沾干面粉

5、锅中放适量油，放鱼炸至金黄色

6、捞出装盘

7、准备醋、酱油、蒜

8、锅烧热，放鱼炸

9、收汁，装盘