大煮干丝怎么做好吃——干丝肉圆的做法

时间:2024-10-13 16:28:22

1、细干丝100克,放在水里浸泡一下,去除咸味。

大煮干丝怎么做好吃——干丝肉圆的做法

2、肉圆2只,解冻。肉圆最好自制,可用糯米、鸡蛋、五花肉制作,也可以购买现成的。

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3、准备多一些的香葱,去根,洗净,切成一段一段的。

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4、将铁锅烧热,用小火,然后倒入食用油,放入一些生姜片,略煸,再放入香葱段,煸出香味。

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5、倒入适量的水、酱油、盐、糖,一起煮至开。

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6、将泡好的干丝、肉圆一同放入水中,用大火煮开,再调至小火,继续煮几分钟后,关火,再焖一会儿。

大煮干丝怎么做好吃——干丝肉圆的做法
大煮干丝怎么做好吃——干丝肉圆的做法

7、很快,一份大煮干丝便做好啦,很香,很爽口!在大煮干丝中,还可以加入各种材料,如干香菇、木耳、苹菇等等。

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