如何制作好吃的炸藕片

时间:2024-10-12 16:47:23

1、我们訇咀喃谆将藕削皮切片,最好泡入水中放置氧化,在一个碗中加入面粉,淀粉,盐,鸡精,十三香,鸡蛋,加入适量的清水搅拌成酸奶状

如何制作好吃的炸藕片
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2、然后将藕片控干水分,放入面粉中,均匀地裹上面粉

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3、锅中放油,油温约五成热,放入藕片,炸至定型后捞出

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4、等待油温升高,进而复炸至金黄酥脆,即可撒上麻辣鲜开吃啦

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