1、菜整好
2、黄豆酱,酱油,糖,蚝油,水,调好备用
3、一个瓦煲,先放金针菇,再放白菜,然后粉丝
4、热锅冷油,油热爆香蒜末,铺在粉丝上
5、把酱汁均匀的倒在上面,开火煮
6、把豆腐两面煎金黄,铺在粉丝上
7、滚10分钟,最后撒上葱花,美食既成