1、将榨好的南瓜汁和蒸熟的南瓜倒入面粉中，面和的软一点。
2、大葱切末，小葱切末备用。将油烧热浇入葱末中。
3、和好的面饧二十分钟后，将面揉平
4、将面擀成大薄片
5、撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
6、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
7、将面饼的右上角折下。
8、右下角和右上角搭好
9、将折好的面饼翻到中间。
10、。 中下角折上来。
11、中上角折下来
12、将折好的面饼翻到左边。
13、左下角往上折
14、将面饼擀薄
15、电饼铛内刷油，热后放入面饼
16、煎至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中
17、金黄酥脆，甜咸兼备，尽情享受美味南瓜饼
