1、将烤箱预热至350°F（180°C）。在一个中型碗中，将奶油干酪，糖粉和香草精臬苜捎肩搅拌均匀。将一半的巧克力酱倒入涂有油脂的蛋糕盘底部，用抹刀抹平。
2、加入奶油糊，将巧克力夹心饼干铺在奶油糊顶部，再淋入剩余的巧克力酱，垂捋勤揿抹平。烘烤45分钟，取出冷却。将蛋糕倒置在烤盘顶部的电线架上。
3、将巧克力和奶油以30秒的间隔一起微波，在两者之间搅拌，直到巧克力完全融化，搅拌均匀。然后淋在巧克力蛋糕上。
