1、五花肉切片,蒜台切段。
2、锅中放少许的油,下入五花肉,炒出油来。
3、下入蒜末干辣椒,炒香
4、下入蒜台,翻炒均匀。
5、加入适量的酱油、耗油、料酒,翻炒均匀,再加适量的盐、味精、鸡精调味。
6、再翻炒几下,即可出锅。