1、切块
2、番茄去皮
3、打出鸡蛋
4、打散
5、锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)
6、油锅烧热后倒入鸡蛋
7、翻炒一下鸡蛋成行
8、成型后盛出待用
9、下番茄炒
10、炒出红汤来
11、下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:(糖2:盐1)
12、切葱花
13、收汁后装盘撒葱花拌一下
1、切块
2、番茄去皮
3、打出鸡蛋
4、打散
5、锅留底油(我喜欢多些炸鸡蛋蓬松好吃)
6、油锅烧热后倒入鸡蛋
7、翻炒一下鸡蛋成行
8、成型后盛出待用
9、下番茄炒
10、炒出红汤来
11、下鸡蛋、糖、盐,糖盐比例是:(糖2:盐1)
12、切葱花
13、收汁后装盘撒葱花拌一下