1、加盐搅匀切好的鸡腿里面加入适量盐，适量的鸡粉、适量的白糖、适量淀粉搅拌均匀备用。
2、洋葱备用适量的洋葱切块，切好后放入到砂锅里面备用，锅中加入适量的黑胡椒。
3、煎鸡腿锅中加入适量的油，油热后放入腌制好的鸡腿煎，两面煎金黄了加入姜蒜葱白。
4、翻炒出锅翻炒均匀后加入适量生抽，翻炒均匀后倒入放有洋葱的砂锅里面，撒上适量的葱花即可。
