如何自制薯片

1、准备三个土豆，洗净能够，去皮。注意发芽的土豆不能吃，容易引起身体不适。

2、将土豆切成片，薄厚要均匀，尽可能切成0.3厘米厚。便于受热均匀。

3、将土豆片放进盘子里，在土豆两面刷上油，与熟油（油，花椒面与海椒面，还有盐做成的），摆在盘子里。

4、刷上油的土豆片是这样的。

5、如果想吃软一点的土豆片，可以用中高火，4分钟。如果吃的脆一点，可以用高火4分钟。

6、4分钟后，一盘美味的薯片就出炉啦，可以根据个人口味，在做好的土豆片上撒一些盐，也可以蘸着番茄酱吃。