1、桑叶洗净
2、放入料理机打成细腻的泥状
3、把所有蛋糕材料称重备用
4、把蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加入桑叶泥,葵花籽油一起拌匀
5、筛入面粉
6、拌匀成蛋黄糊
7、把蛋清加入白糖打成9分发的蛋白霜
8、把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀
9、成细腻的蛋糕糊
10、烤盘铺油纸,把蛋黄糊倒入,震几下,把大的气泡震出
11、烤箱上下火170度20分钟即可拿出晾凉
12、蒸熟的红薯过筛,加入奶粉和炼乳拌匀
13、底下铺上保鲜膜,把蛋糕倒扣过来,把红薯泥抹到蛋糕坯子上
14、卷起,定型后即可切开
15、是不是很诱人啊