1、竹荪洗净,去掉根部和上面的小伞,鲜的竹荪有一点点异味,主要来自根部和上面小伞状的东西,一定要处理干净,然后直接用厨房剪剪成小段,如果是干竹荪,那就要提前发泡好。
2、口蘑也直接用厨房剪剪成小片
3、顺手把番茄也给剪成了块
4、番茄下锅,放水,煮汤,中间用铲子拍一拍,帮助番茄出汁,用水果番茄,味儿比较足,如果你感觉番茄味道不够的话可以适量加一些番茄酱。
5、然后下毛豆和口蘑。
6、咕嘟咕嘟咕嘟的煮上10分钟,最后放入竹荪。出锅之前,放入一点盐来调味~
1、竹荪洗净,去掉根部和上面的小伞,鲜的竹荪有一点点异味,主要来自根部和上面小伞状的东西,一定要处理干净,然后直接用厨房剪剪成小段,如果是干竹荪,那就要提前发泡好。
2、口蘑也直接用厨房剪剪成小片
3、顺手把番茄也给剪成了块
4、番茄下锅,放水,煮汤,中间用铲子拍一拍,帮助番茄出汁,用水果番茄,味儿比较足,如果你感觉番茄味道不够的话可以适量加一些番茄酱。
5、然后下毛豆和口蘑。
6、咕嘟咕嘟咕嘟的煮上10分钟,最后放入竹荪。出锅之前,放入一点盐来调味~