怎样自制翡翠芙蓉羹

时间:2024-10-20 22:12:53

1、全部食材。

怎样自制翡翠芙蓉羹

2、把青菜用食品料理机搅打成糊备用。

怎样自制翡翠芙蓉羹

3、青菜糊。

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4、取蛋清3枚。

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5、里面注入牛奶和少许水淀粉,用盐、白胡椒粉、和鸡粉调味,再用蛋抽充分打匀。

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6、炒勺上火烧热,注入少许橄榄油倒入蛋清液。

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7、中火炒至熟透凝固便可出锅。

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8、蔬菜糊上火炒制,办法和炒蛋请一样,把蔬菜泥炒熟后用盐胡椒粉和鸡粉调味,最后勾入少许水淀粉出锅。

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9、把两种原料码入深盘中,做好造型便可上桌食用。

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