1、黄油软化;
2、加入糖粉,盖上黄油,防止溅起!用电动打蛋器搅拌均匀;
3、将蛋液分三次加入,每次均匀打匀,最后打成羽毛状,颜色大而淡。
4、筛入低粉 奶粉,用刮刀翻拌均匀;
5、戴上手套,揉成一团,最后达到“三光”状态;注意:使用压揉手法,而不是面揉手法。
6、把面团压平,盖上油纸,用擀面杖擀成薄的一层,厚约3-4-5mm;注意:油纸擀出来的面团比较光滑。
7、推荐两样好东西~
8、用可爱的模具,压成你喜欢的形状;
9、烤箱180度预热;温度调至170度,烤10-12分钟,看上色情况增减时间。
10、饼干颜色是否均匀取决于饼干的厚度是否一致;
11、女儿最喜欢的甜点;
12、我最喜欢的小星星;
13、多么可爱的小衣服;
14、蝴蝶!