大家在休闲时候总是会想着吃上一些美味，那么江大侠锅巴肯定是必不可少的一种美食，这种传统的美味，香香脆脆的特别好吃。
来自于农家的味道
1、与我们所说的这种传统的锅巴不太一样，因为这种是外婆传下来的柴火锅巴，利用农家柴火烘培出来的，家传的记忆是不外传的，而且利用大火烘烤，做出来的味道非常香脆。这种锅巴里面是有米粒儿的，是来自于大锅台的味道，而且价格是非常便宜的，味道也不一样。我们所吃的这种味道就是普通的那种，跟烤饼是差不多的味道，现在这种味道真的是农村大锅的味道，可以尝尝。
优质的食材
1、这种美食是通过传统的工艺传承下来的，而且做的都是比较到位的，因为这是一种家传的手艺，经过了几十年的沉淀之后，成就了这么一种好锅巴。几十年的沉淀，采用的是皖南的硬米粒儿，用大火烘烤。都是纯手工制作没有任何的添加，起锅的时候都能够隔着屏幕闻到这个食物的美味和香脆。香香脆脆的，喜欢嚼这种锅巴的千万不要错过，我个人非常喜欢。
记忆中儿时的味道
1、小的时候家庭里面都比较贫穷，哪里有人买零食，所以说家长们就会选择用大米给我们烘烤锅巴，这个味道真的是非常的好吃，现在回想起来还真的是回味无穷。可是长大了之后去往的城市就没有接触大锅的机会了，现在这款锅巴帮我们重新唤醒儿时的记忆，还是记忆当中的那个味道。而且这里面还有免费的辣酱可以赠送，真的是锅巴最好的搭档，不是油炸的，就是纯手工烘培出来的，好吃又特别的健康。
厚度比较均匀非常好咬
1、这种锅巴的厚度基本上都差不多，因为是一层一层的大米烘烤而成的，那么厚度基本上跟这个一元的硬币差不多。一眼就能够看得出来，每一忧栝牯嚣块锅巴上面都拥有着小米粒儿，这种米粒儿嚼在嘴里面特别香。现在吃东西都崇尚着非油炸农家手工制作，所以说吃起来也非常的健康，如果再配合上一点辣椒，那种辣辣的、香香的味道真的是特别好。这种食物是口口香脆，能够让你越嚼越香，越吃越停不下来，嚼的嘴巴都累了。因为是手工制作，所以说价格定的也比较低，完全不用担心吃亏上当。
