厦门美食攻略：[1]

厦门是一个旅游城市，所以家庭旅馆十分盛行，而且装修风格，地理位置，价格等等都比较适合自助游的人，比如曾厝垵之类的地方。其实就是以前的小渔村，风格跟丽江基本一样，为了适应旅游，整个村子开遍了家庭旅馆还有各种特色的小饭馆，小商铺等。这些小渔村离海边很近，而且价格便宜，所以住的人也多。我们是带着小朋友去的，因此考虑的方面就很多，最重要的就是安全，服务等等，最后还是放弃了曾厝垵这样有点文艺范儿的地方，住在了市中心的全国连锁的宾馆。话说的，厦门只是一个岛，四面环海，地方也不大，市中心也有优势，就是去哪都方便。31日早晨在宾馆吃的早餐，类别还是比较丰富的，但要比起沈阳的某店还是逊很多。因为要等欢欢和非非来接我们，所以不敢走远，饭后就在宾馆周围先转转，熟悉一下环境。没想到宾馆楼后的马路上一下子给我那么多惊喜，哈哈，一点点的看吧。

大名鼎鼎的四里沙茶面，这是31日早晨我最大的惊喜。中华名小吃，福建金牌老字号，福建名小吃，厦门餐饮名店，这么多名头的名店没想到和我住的地方近在咫尺，早知道我就不在宾馆吃早餐了啊，郁闷。可是我在厦门呆了六天却没能每一种都尝试，失败啊。店门口挂的菜牌，按照添头的不同，面的名称也不同，当然你也可以自己随便加料，按料收费就行了。这就是点餐的地方，好多人啊，明厨很干净。上面摆有猪肺，鸭肉，鸭腱，猪腰，鱿鱼等等，种类太多了，你喜欢吃什么就往面里加什么，按料收费。这叫脆肠，我吃了好几次这个东西，话说的，真是好吃，脆嫩香啊。我吃剩的沙茶面，很浪费啊，吃够了才想起来拍照。因为早晨已经吃过早餐，实在是吃不下啊。我加了鱼丸，猪腰，脆肠，一共15元。四里的鱼丸我必须要说下，真是可圈可点，这是我在厦门吃过众多鱼丸中最棒的。无论是用料还是口感，都让我相当满意。这个鱼丸真是肉多料实，口感又Q又弹，又嫩又滑。比起那些所谓的名店鱼丸，我在后续的游记中会写，那简直是天壤之别。接着说下沙茶面吧，不知道是因为我吃过早餐还是不适应这个口味，我个人感觉有些腻，可能是太香了，真不是一般的香，但我看周围的人都吃的一包劲。四里有好多店，这个后江埭店分上下两层，等我出来时门口的小桌子上也有人了。想着在这样一个阳光明媚的初冬的早晨，在树荫下，在路旁，吃上一碗热乎乎的又香又辣的沙茶面再去赶路，是多么满足的一件事。四里对面就是一个水果店，好多台湾和热带的水果啊，因为一会还要去玩，所以就买了两个脆枣先吃着吧。饭后马上吃水果，不管到底好不好，反正我得吃，要不嗓子肠子都不顺溜。这个脆枣比我们这边的要新鲜得多，但味道啥的没觉得和咱这的有区别。8块一斤。又在周围逛了20分钟，我们就和欢欢非非碰头了，去了厦大和南普陀，后续会写到这俩地方。中午去金象湾午饭，下午去中山路逛街，吃小吃。结果到厦门的第二天我就买健胃消食片了，看着满街的美食啊，就想着胃口啊，你再大点吧。都可茶饮。奶茶很有名，厦门当地人爱喝这家奶茶，非非告诉我说这家店是现煮的奶茶。看这奶茶有多少种吧，这咋喝的过来啊？女银好像就没发现有不爱喝奶茶的。我点的原味奶茶，味道又香又浓。真想把每一种都尝遍。隔壁的黄记玉米汁。真真的好喝啊，简直就是太好喝了。是用甜玉米现场榨汁，现榨现卖。9块钱一杯，比大连皇城老妈的百八一扎的玉米汁要好喝不知道多少倍。这个店是中山路店。后来我在别的店买过两次，感觉味道不如中山店的香浓。就是这个玉米汁喽。如果你去厦门，一定要在中山路这家店喝，直到现在我还馋呢。这是中山路的一条小巷子，中山路上有无数条小巷子，里面有无数的小吃，那可真是星罗密布，铺天盖地，目不暇接啊。海蛎煎，厦门名吃，我共三吃海蛎煎，后续会有介绍。麻糍有点象朝鲜打糕，但还是有区别的。旁边的章鱼小丸子，非非买给我吃了，让我感受一下和大连有啥区别。最大的区别就是厦门的料特别足，面少章鱼多，不象大连的小丸子，有时候一个丸子里连一小块章鱼都没有，鄙视大连的章鱼小丸子。著名的八婆婆烧仙草，非非说等下会有家比这个好吃，我心里在想不会是福伯吧？

看看这是啥，我在旁边看了半天，就是这个饼里夹各种料，肉，菜，还有啥的，我也不认识，队排老长了。原来这叫台湾车轮饼。对面是小马哥起司马铃薯，鼓浪屿也有店。看这小吃，一排排的，你就说吧，你有多大的肚子能装下？何况我是午饭刚过就去吃，这不让我干着急呢吗？啊？非非啊？哈哈。回来整理照片的过程中，我有点上火了，因为错过了这家火宫殿臭豆腐。曾去长沙，就为了这块臭豆腐啊。连毛主席他老人家都提词了，还说啥。今日在厦门一见，我还错过了，扭头走了，现在我这火啊都次次的。而且我曾经去湖南的所有照片都找不见了，连一丁点让我回味的余地都没有了，啥人哪我是？太郁闷。对面就是女人街，里面也是应有尽有啊，无奈没时间啊，错过。中华老字号叶氏麻糍。橱窗上写着出售盖章本，后续的游记中我会写到这个本是怎么回事。这是一家有百年历史的小吃车，不知道为何如今在实力这么大名号这么响时，还是用这个小吃车来卖。一盒10个，11块钱。软糯香甜不腻人，挺好吃的。厦门著名的黄胜记，连我这个东北银都知道，非非竟然说她不知道，我当即表示很惊讶。你看这个店貌似没什么生意吧？满街都是这个门面的黄胜记，但生意都不是很火爆，接下来的游记，我会写鼓浪屿的那个黄胜记，对比一下，会很吃惊。