1、将大骨头放入汤锅,加入水,焯水
2、将焯过水的大骨头,捞出,洗净,再放入一个干净的炖锅中
3、放入葱段,姜片,八角
4、加入适量的水
5、大火烧开,转中小火慢炖1小时
6、最后加入盐调味即可
7、装入汤碗中就可以开喝了。