红烧金丝鱼的做法

时间:2024-10-16 06:38:21

1、金丝鱼自然解冻,准备好配料。买的时候要杀好的鱼,回家也好弄。

红烧金丝鱼的做法

2、打一个鸡蛋,取蛋清部分

红烧金丝鱼的做法

3、鱼先裹一层蛋清

红烧金丝鱼的做法

4、再拍一层淀粉

红烧金丝鱼的做法

5、下油锅煎一下,煎到两面金黄捞出

红烧金丝鱼的做法

6、余油炒香葱姜蒜,下煎好的鱼,倒适量开水焖煮片刻,再加入彩椒,加适量盐,焖一会儿即可出锅

红烧金丝鱼的做法

7、摆到盘里

红烧金丝鱼的做法
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