小鸡炖蘑菇的做法

时间:2024-10-11 18:25:39

1、成品的样子

小鸡炖蘑菇的做法

2、备料

小鸡炖蘑菇的做法

3、小鸡一只,切块用料酒、生抽,盐,腌制半小时。

小鸡炖蘑菇的做法

4、口蘑、鲜香菇

小鸡炖蘑菇的做法

5、葱、姜、蒜、八角、辣椒、花椒

小鸡炖蘑菇的做法

6、炒料、炒糖。

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7、加入鸡块,翻炒变色。

小鸡炖蘑菇的做法

8、加入蘑菇翻炒。

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9、加入米酒适量(不要米)

小鸡炖蘑菇的做法

10、加入开水,末过蘑菇和鸡肉。加入食盐和生抽。

小鸡炖蘑菇的做法

11、开锅后,小火炖25分钟。没忍住放了一些土豆块进去。

小鸡炖蘑菇的做法

12、出锅

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