1、食材准备
2、红薯叶洗净后切碎
3、南瓜去皮去瓤切丁
4、秋葵切片
5、洋葱切丁
6、鸡蛋加柠檬汁和盐打散,锅中加黄油融化,滑散盛出备用
7、底油放洋葱丁煸香
8、放秋葵继续
9、加入南瓜
10、翻炒均匀,南瓜基本熟了后加入适量水,能看到底部有水即可,不用太多,太多的话稍微收干些
11、加入燕麦片,翻拌均匀,盖锅盖,小火焖1分钟
12、加入红薯叶翻拌均匀,带便当的话可以盛盘,马上吃的话可以稍微开火炒一下(因为便当会再加热嘛)
13、加入滑蛋,把蛋稍微捣碎融入饭粒中,盐,黑胡椒,生抽调味即可。不造作就可以吃了,造作如我可以继续往下走
14、模具用保鲜膜包一下内部,方便脱模,填入饭粒,压紧定型
15、翻过来脱模,撒少许辣椒粉即可
16、你还可以自由发挥