油条怎么炸又酥又脆又好吃

时间:2024-10-26 20:26:06

1、将辅料全部加入面粉里,搅拌均匀。

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2、将面揉成光滑的面团。

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3、将面团放入小盆中,用保鲜膜密封,发酵至看着面团特别蓬松。

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4、将发酵好的面团拿出,在干净的桌上擀成较厚的面片。

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5、用刀将面片切成条状。

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6、每两个条叠一起,用筷子轻压粘一起,再用刀从中间切开,油条的大体形状就出来了。用保鲜膜盖住发酵十分钟。

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7、由微热放入放油锅中小火慢炸,不断翻动,直至金黄捞出。可和豆浆一起食用或者黑芝麻糊泡着吃味道更佳噢!

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