1、冷水加料酒。
2、放入香叶、桂皮、八角、姜蒜。
3、放入生牛展,开小火。
4、调制酱汁,加入生抽、盐。
5、加入干辣椒、芝麻油和花椒油。
6、搅拌均匀。
7、牛展切薄片。
8、牛展上淋上酱汁。
9、凉拌牛展制作完成。