1、丝瓜把白色部分削掉一些,切成长条状、玉米笋切片。
2、起油锅爆香虾皮,放入丝瓜炒软。
3、再加入玉米笋续炒,丝瓜会出水,
4、将炒好的料连同汤汁一起捞起,放入青葱、枸杞、盐、面粉搅拌均匀。
5、热锅煎饼至两面金黄,美味就完成了。