家常鸭胗爆炒

1、冬笋、鸭胗洗净切片

2、葱姜蒜干辣椒炝锅，放入豆瓣酱翻炒

3、放入鸭胗切片翻炒，倒入适量的料酒。

4、鸭胗稍微变色后放入冬笋同炒，加入适量盐即可。

5、15分种后装盘即可