1、芦荟西红柿汤的食疗功效：1、此汤可消除皮肤的深色素堆积，让皮肤更加光滑白嫩，具有美白皮肤的功效；2、本方可以清热降火，去除体内油脂，调理肠胃，使皮肤懈吡赜痖变好。芦荟西红柿汤的原料配方：芦荟叶肉100克，西红柿2个，鸡蛋一个，香菜2根，淀粉、葱丝、姜丝、盐、味精、香油少许。芦荟西红柿汤的制作方法：1、将西红柿洗净、切片，芦荟切丝，鸡蛋搅匀；香菜切末并加入盐、味精等调料备用。2、砂锅上火，倒入色拉油至油温六成时，放入姜丝、葱丝煸香，然后放入芦荟、西红柿翻炒。3、倒入清水，水开后加入淀粉，倒入鸡蛋清，搅拌均匀；最后，放入香菜末即可食用。性味归经：芦荟苦、寒，归肝、大肠经，可泻下、清肝、杀虫。本方尤其适宜于便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者食用；但是，脾胃虚寒、食少便溏以及孕妇不能服用芦荟西红柿汤。