芋泥包的做法

时间:2024-10-12 16:36:26

1、准备好所有材料

芋泥包的做法

2、将除黄油外的所有东西mix,揉搓到不粘手,面团拉伸出现锯齿状

3、将软化的黄油加入,继续揉搓、摔打,thirty minutes later~手效泽嘁喹揉面团要揉出手套膜太难啦,差不多就收手吧

4、第一次发酵,30min-1h,两倍大小戳进去不回弹就ok

芋泥包的做法

5、均匀分成8份,醒发10分钟

芋泥包的做法

6、按30g一个的分量搓好芋泥馅儿

芋泥包的做法

7、将醒发好的面团擀成圆形包入芋泥,开始二发,30min-1h

芋泥包的做法

8、二发好的面团很松软啦,蓬蓬的

芋泥包的做法

9、表面喷一层水,放上白芝麻

芋泥包的做法

10、上下垫好油纸,为了成型上面还要垫个金属盘

11、试了三次才成功捕捉到我家烤箱的脾气:160度预热烤箱,先上下火烤15min,窑钕仇焱结束以后翻面,再烤3min,完美上色

芋泥包的做法
© 手抄报圈