1、蜂蜜预防心血管疾病蜂蜜不但能促进伤口的愈合，还能减慢“坏胆固醇”的氧化反应，预防多种心血管疾病的发生，而抗氧化效果最好的是荞麦蜜。
2、吃苹果不嶷火难鲜削皮抗癌。苹果的保健秘密都隐藏在“皮”里。科学研究发现，苹果皮里富含十几种营养素，能有效抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的增长。不过专家称，普通苹果皮残留杀虫剂，所以最好选择有机苹果。
3、嚼干果品摄入抗氧化剂。科学研究表明，无花果、李子干等不但抗氧化剂含量丰富，而且营养更均衡。无花果能将身体消除自由基的能力提高9%，是绿茶的2倍多。
4、开心果降胆固醇。科学研究者发现，吃4周开心果的人，总胆固醇水平下降瀵鸦铙邮6.7%，“坏胆固醇”减少11.6%。另据研究表明，总胆固醇每降低7%，心脏病风险减14%。不过开心果热量太高，一次不能吃太多。
5、吃鸡蛋保护眼睛。鸡蛋中的类胡萝卜素含量丰富，能同胡萝卜媲美，其中保护视网膜的叶黄素和玉米黄质更利于人体吸收。
