1、第一步先将金针菇去头洗干净，装入盘中，盘子尽量与电饭锅大小一致。
2、加入适量蒜蓉、耗油、生抽、花生油。
3、拌匀，电饭锅的米饭洗干净，放入水后，架上一个隔层，放入金针菇，开火蒸。
4、饭跳健后金针菇就可以出锅了。
5、第二步将鸭肉洗干净。
6、放入电饭锅，加入适量水，蒜、姜调去腥。
7、碗中加适量柱候酱、耗油、酱油、生粉、鸡粉、盐、老抽拌匀后倒入鸭肉。
8、煮至20分钟后，加入花生，再煮20分钟收汁起锅。
9、第三步，将胡萝卜切丝，玉米剥粒，电磁炉加入清水，开锅煮。
10、煮到水开加入少许花生油、鸡粉、盐调味。
11、煮到胡萝卜软糯后加入金针菇。
12、拌匀后加入生抽、鸡粉、花生油再次调到适合的味道。
13、起锅，非常营养鲜甜。
14、第四步，香菜洗净切段放入盘中。
15、加入酱油、花生油就可以直接食用了。
16、三菜一汤，两个人准备的一顿晚饭，用时差不多40分钟。
