1、草菇去蒂后清洗,切成薄片。
2、猪肉洗净后切成薄片备用。
3、锅内倒入食用油,放入葱花炒香,放入猪肉翻炒2分钟后放入草菇煸炒2分钟,倒入适量饮用水大火烧开。
4、锅内撒入盐、味精调味,关火出锅即可。