1、粉丝,冷水泡发15分钟。
2、姜蒜剁成末,小葱切葱花。
3、虾仁,开背去泥筋。
4、鲜带子改刀切小。
5、随后,在虾仁和鲜带子里加入1/2烧鱼露和1/2勺水淀粉,抓匀,腌制10分钟。
6、锅里放油,把虾仁和鲜带子煎熟,盛出。
7、放入姜蒜和葱白,煸香。
8、再把泡发好的粉丝倒入。
9、加生抽、鱼露、糖,和黑胡椒粉。
10、用你称手的工具,可以是筷子、可以是锅铲,或别的什么,快速的把粉丝炒散、炒匀。
11、最后,把虾仁和鲜带子放入炒匀。
12、出锅装盘,再撒上葱花。
13、OK!
1、粉丝,冷水泡发15分钟。
2、姜蒜剁成末,小葱切葱花。
3、虾仁,开背去泥筋。
4、鲜带子改刀切小。
5、随后,在虾仁和鲜带子里加入1/2烧鱼露和1/2勺水淀粉,抓匀,腌制10分钟。
6、锅里放油,把虾仁和鲜带子煎熟,盛出。
7、放入姜蒜和葱白,煸香。
8、再把泡发好的粉丝倒入。
9、加生抽、鱼露、糖,和黑胡椒粉。
10、用你称手的工具,可以是筷子、可以是锅铲,或别的什么,快速的把粉丝炒散、炒匀。
11、最后,把虾仁和鲜带子放入炒匀。
12、出锅装盘,再撒上葱花。
13、OK!