黑豆可以和花生放一起莞翠哒壕煲汤。
例如黑豆花生猪脚汤的做法具体如下:
食材准备:猪脚300g,花生80g,黑豆80g,盐适量。
1、准备好食材。
2、黑豆和花生用清水泡软,洗净备用 。
3、猪脚洗净,锅内放入清水,冷水下猪脚,过一遍水除骚味和血水,水沸后滚2分钟左右,至猪脚变色即可,捞起猪脚用冷水冲洗干净浮沫备用 。
4、花生、黑豆和猪脚一起放入电高压锅,加水适量(要没过猪脚),不超过最高水位线即可。
5、选择煲汤模式,约50分钟。
6、煲好后,放盐调味就可以出锅了。
7、黑豆花生猪脚汤就完成了。