1、先取一个空碗加上160克温水,3克酵母,搅拌至酵母猩骅菽杵融化。再加上300克面粉,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
2、再取红糖加上一勺面粉,拌匀均匀,做糖馅。
3、醒发好的面团里边呈现蜂窝状,移到案板上,搓揉排气,分成小面剂子。
4、再把小面剂子擀成薄皮,包上和好的糖馅,捏成三角形,收口处捏紧。
5、全部处理好放入蒸笼,二次醒发10分钟。
6、最后水开计时蒸15分钟,再关火焖3分钟。
7、这样好吃的糖三角就做好啦。喜欢的朋友就赶紧学起来吧、
1、先取一个空碗加上160克温水,3克酵母,搅拌至酵母猩骅菽杵融化。再加上300克面粉,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发。
2、再取红糖加上一勺面粉,拌匀均匀,做糖馅。
3、醒发好的面团里边呈现蜂窝状,移到案板上,搓揉排气,分成小面剂子。
4、再把小面剂子擀成薄皮,包上和好的糖馅,捏成三角形,收口处捏紧。
5、全部处理好放入蒸笼,二次醒发10分钟。
6、最后水开计时蒸15分钟,再关火焖3分钟。
7、这样好吃的糖三角就做好啦。喜欢的朋友就赶紧学起来吧、