美味甜品:蓝莓山药

时间:2024-11-18 03:36:41

1、山药洗净外边的泥土,带上胶皮手套,削去山药的皮,然后再用水清洗干净

2、装山药的盘子放在蒸架上,大火烧开后蒸20-30分钟,蒸至山药变软。可以用筷子戳一下试试,如果能轻松的戳透,即可关火,将蒸好的山药拿出,稍微冷却一下。

3、用勺子将山药压成细腻的泥状,里面一定不要有结块,否则影响口感。

4、用模具或者其他工具或双手(记得戴手套哈)做成你喜欢的形状

5、山药泥摆在盘中,直接浇上蓝莓酱即可

© 手抄报圈