1、首先我们把火腿肠对半切开,然后在开水中烫一下。
2、然后垫上筷子切小竖刀,然后用牙签将火腿肠头尾相接,围成花的形状。
3、然后平底锅刷油,放入火腿肠,中间各打入一个鸡蛋,小火剪至两面金黄,刷上蒜蓉辣酱。撒上葱花、黑芝麻。