黄酱面的做法

时间:2024-10-31 09:18:00

1、首先将肉分成瘦肉和肥肉,分别用刀切成丁。

黄酱面的做法

2、然后把葱切成葱花,姜和蒜都切成末。

黄酱面的做法

3、起锅热油,放入肥肉丁,把它炒出油脂。

黄酱面的做法

4、然后加入瘦肉、葱花、蒜末、姜、八角、香叶,翻炒均匀。

黄酱面的做法

5、再倒入清水、耗油、甜面酱和黄豆酱,煮3分钟左右。

黄酱面的做法

6、将煮好的面条捞出,过一遍凉水。

黄酱面的做法

7、在碗里放入面条、黄瓜丝、胡萝卜丝。

黄酱面的做法

8、最后淋上肉酱并搅拌均匀,黄酱面就做好了。

黄酱面的做法
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