1、准备好原材料;
2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料, 拌匀后腌制一下;
3、热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉翻炒;
4、肉片翻炒微微变色后加入蒜粒和红椒圈进去翻炒;
5、微微出香味后加入芹菜进去翻炒;
6、不停翻炒,八、九成熟时加入盐等调味, 最后翻炒均匀即可。
7、端上桌了。
1、准备好原材料;
2、鸭脯肉加入盐、料酒、淀粉、生抽等调味料, 拌匀后腌制一下;
3、热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉翻炒;
4、肉片翻炒微微变色后加入蒜粒和红椒圈进去翻炒;
5、微微出香味后加入芹菜进去翻炒;
6、不停翻炒,八、九成熟时加入盐等调味, 最后翻炒均匀即可。
7、端上桌了。