如何炒马齿笕

时间:2024-10-22 08:51:56

1、食材:马齿苋500克,色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,香油5克,白皮大蒜10克。

如何炒马齿笕

2、将马齿苋根部和老叶摘去洗净,切段,入沸水锅内焯水后捞出沥干水分。

如何炒马齿笕

3、蒜子、姜均切末,锅中倒油,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放入马齿苋。

如何炒马齿笕

4、加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

如何炒马齿笕

5、总结如下。

如何炒马齿笕
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