1、柿子去皮,取出柿子肉。
2、糯米粉、玉米淀粉、15g白糖和牛奶混合,搅拌均匀。
3、放入蒸锅中,蒸熟。
4、取出,放入黄油,揉匀。
5、加入橙色色素,揉匀。
6、分成40g/个,揉圆。
7、淡奶油和10g白糖混合,打发。
8、取出糯米团子,撒上熟糯米粉,擀成面片。
9、放入模具中,挤入奶油,放入柿子肉,收口。
10、倒扣,脱模,放上叶子。
1、柿子去皮,取出柿子肉。
2、糯米粉、玉米淀粉、15g白糖和牛奶混合,搅拌均匀。
3、放入蒸锅中,蒸熟。
4、取出,放入黄油,揉匀。
5、加入橙色色素,揉匀。
6、分成40g/个,揉圆。
7、淡奶油和10g白糖混合,打发。
8、取出糯米团子,撒上熟糯米粉,擀成面片。
9、放入模具中,挤入奶油,放入柿子肉,收口。
10、倒扣,脱模,放上叶子。