1、圆白菜150克。洗净,切丝。(丝要切顺丝,稍细一些。)待用。
2、粉丝30克。提前泡水。泡软时再用。
3、小红辣椒,取4个。提前炸好辣椒油。待用。
4、鲜姜5克。洗净,切成丝待用。
5、大蒜10克。剥好,洗净。用刀拍一下,待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入姜蒜爆香。再放入圆白菜翻炒,放粉丝同宅烀佑狻炒。加入生抽。待粉丝熟了,放入炸好的辣椒油适量。放盐,味精。调口调味,出锅。
7、偏辣口的圆白菜炒粉,做得了。您可以品尝了。
1、圆白菜150克。洗净,切丝。(丝要切顺丝,稍细一些。)待用。
2、粉丝30克。提前泡水。泡软时再用。
3、小红辣椒,取4个。提前炸好辣椒油。待用。
4、鲜姜5克。洗净,切成丝待用。
5、大蒜10克。剥好,洗净。用刀拍一下,待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入姜蒜爆香。再放入圆白菜翻炒,放粉丝同宅烀佑狻炒。加入生抽。待粉丝熟了,放入炸好的辣椒油适量。放盐,味精。调口调味,出锅。
7、偏辣口的圆白菜炒粉,做得了。您可以品尝了。