1、首先,把芒果干切成丁
2、室温下软化黄油,加入糖粉,用打蛋器打至变白
3、将蛋液分两次加入。每次打完后,用搅拌器打至与黄油完全混合
4、倒入芒果干,搅拌均匀
5、筛入低筋面粉拌匀成面团
6、将面团放入塑料薄膜中,揉搓长条,放入模具中成型长方块,或揉搓成圆筒状放入塑料薄筹弧缇郊膜的纸筒中(具有模具属性),冷冻1小时固定
7、冷冻凝固后,切成厚度均匀的薄片,放入烤盘,预热烤箱170度,15-20分钟,观察字斤谯噌最后几分钟有轻微着色后取出
8、冷却后包装