1、①锅贴……用水饺皮包出锅贴（就是饺子皮中间放上调好味的肉馅，再把饺子皮左右两边往中间盖上，见图）。电饼铛上放油，把锅贴一个个放上去煎一会，倒入面粉水（按照1克淀粉:10克水的比例自己调）。等面粉水煎干成酥皮再翻面煎。自己看差不多金黄了熟了就可以出锅了。
2、成品锅贴
3、手抓饼成品图
4、③香蕉派……香蕉压成泥，取一片水饺皮，在中间放上香蕉泥，再取一片水饺皮盖上，用叉子压出印子，这样两片水饺皮就粘在一起了。电饼铛上倒上油，放入香蕉派煎，煎到一面金黄后翻面继续煎，自己看煎熟了就可以出锅。
5、④馅饼饼皮用200克中筋面粉 120克水揉成团，放着醒一个小时以上。分剂子，我是大小随意分的，包入调好味的肉馅包好后用手压扁。电饼铛倒上油，放入馅饼煎，我是一面煎一会翻面，再另一面煎一会再翻面，反正翻了很多次面，期间盖上盖子，馅饼煎的时间比较久。
6、馅饼成品图
7、电饼铛抹油，用筷子夹入土豆丝摊成圈（我觉得要注意的是夹进去，而不是倒进去，因为下面有不少土豆切丝后的水）
8、无油无糖的香蕉煎饼（香蕉选熟透的，不然会觉得不够甜，然后因为没加泡打粉，所以也不会很蓬松的，所以不能叫松饼）……我用了一根香蕉，去皮88克，一个鸡蛋，去壳45.9克，然后用了70克纯牛奶，80克低筋面粉，全部混合在一起，然后用手动搅拌机绞碎（有料理机的可以用，我家的料理机大，我还是不用了），成比较厚的糊，糊的状态大家自己看，毕竟香蕉和鸡蛋大小不同，反正不能稀得跟水似得！然后电饼铛预热，用勺子一勺勺舀入糊，我分了两次摊完，一次五个，一次六个，因为我的勺小，煎到可以用木铲子翻面（一定要用木铲子，然后筷子辅助，直接只用筷子的话，上面的糊没凝固容易粘），继续煎，放心，用电饼铛是不会粘的！等两面都剪熟就可以了
9、香蕉煎饼成品图……
