1、将木耳菜洗净切好备用;
2、将大蒜去皮切好备用;
3、锅中放入适量油,烧热后加入大蒜爆香;
4、加入备好的木耳菜;
5、迅速翻炒至木耳菜变色;
6、加入适量食盐;
7、加入适量鸡精;
8、快速翻炒一会,让味料混合均匀;
9、起锅,美味的素炒木耳菜就做好了。