杏鲍菇炒肉片家常做法

时间:2024-10-22 00:19:05

1、葱姜蒜切末;杏鲍菇切薄片,在沸水里穿一下,捞出过凉水,沥干水分;

2、锅里放油,油热后放入葱姜蒜末,干辣椒段炒香,放入五花肉,翻炒3分钟;

3、放入适量的老抽翻炒均匀,放入杏鲍菇,继续翻炒一分钟;放入适量的盐,生抽搅拌均匀,关火出锅。

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