清蒸海蟹的做法

1、新鲜母蟹用刷子刷洗干净

2、将洗好的蟹子放在蒸锅中，水烧开后再蒸15分钟，然后关火焖5分钟

3、将姜蒜末放在小碗中，倒入醋和橄榄油混合调成汁

4、装盘开吃吧