1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片、香葱、豆豉
2、烧锅加4汤勺油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3、接着,搁入姜片,加2汤勺料酒。
4、加2.5汤勺生抽。
5、加1勺盐。
6、加0.5汤勺白糖。
7、加2汤勺豆豉。
8、然后,加适量的清水调味煮开、煮至汤汁差不多了。
9、最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。
1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片、香葱、豆豉
2、烧锅加4汤勺油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。
3、接着,搁入姜片,加2汤勺料酒。
4、加2.5汤勺生抽。
5、加1勺盐。
6、加0.5汤勺白糖。
7、加2汤勺豆豉。
8、然后,加适量的清水调味煮开、煮至汤汁差不多了。
9、最后,出锅装盘,搁入香葱,即成。