1、银耳，苹果，雪梨，红枣，枸杞，冰糖
2、银耳是提前一个晚上泡的，银耳泡越久胶质就越多
3、银耳放入砂锅，放足够多的水，熬到出胶，我熬了30分钟
4、在熬银耳的时候，把苹果，雪梨去皮，切小块，盐水泡一下，防止苹果变色，待银耳炖出胶后，放入锅里，再炖20分钟。
5、放入红枣，枸杞，炖10分钟。
6、最后，放入冰糖，外炖5分钟，就可以了
7、完成
